Iniciamos el día martes 26 de febrero 2013  un nuevo curso de «Higiene y Manipulación de Alimentos Mención Ventas».

Es un programa de 40 horas con un 50% de descuento. $44.000 por participante en total. Sin costo de matrícula.

Módulos del curso:

• Higiene y reglamentación.
• Procedimientos y sistemas de trabajo bajo norma de calidad en la producción gastronómica.
• Normas de almacenamiento de alimentos.
• Usos de elementos de protección personal en la especialidad.
• Técnicas de lavado y limpieza de alimentos.
• Almacenamiento de alimentos.
• Manejo de control de plagas.
• Técnicas de conservación de alimentos.
• Técnicas de ventas y comunicación comercial.
• El proceso de venta y sus etapas.
• La calidad del servicio.
• El manejo de conflictos.

CONSULTAS AL 291 2810

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