Hoy se efectuó una ceremonia de cierre del curso «Manipulación de Alimentos» dictado por nuestra OTEC Fundación Luterana, y contratado por la Municipalidad de Puchuncaví, bajo el programa institucional de «Jefas de Hogar».

El trabajo consistió, en modalidades teórico prácticas, en el desarrollo de dos áreas técnicas, en 11 días de trabajo, con 55 horas presenciales:

  • Limpieza, congelación y retermalización de alimentos.
  • Servicio y atención a clientes.

Complementado con la aplicación de talleres, aprender haciendo, de Alimentación Saludable.

Agradecemos a la municipalidad por este importante apoyo para la empleabilidad y emprendimiento local, como a las alumnas, que se han destacado por activa participación y esfuerzo. Les deseamos que todos sus nuevos sueños se cumplan. No existe secreto, simplemente conocimiento, trabajo, y amor por la propia actividad.